一、酒精类

酒精一般分为乙醇和异丙醇两种。它们是香精制作中常用的溶剂。乙醇适用于大多数的天然香料，但不适用于某些重香调，如肉桂油、丁香油等。而异丙醇则适用于这些不适用于乙醇的天然香料。

二、甘油类

甘油常用于香水和调香剂中，它是非常稠密的液体，有一定的甜味和吸湿性。由于甘油的黏度很大，所以使用时需要将其稀释，一般用蒸馏水或酒精来稀释。

三、丙二醇类

丙二醇也常用于香水和调香剂中，它是一种无色的甜味液体，可以和水和酒精等多种溶液混合。它的优点是带有一定的保湿作用，在香水中可以增强其持久度。

四、水类

水是常见的溶剂之一，尤其是在清新型香水中，水是主要的溶剂。其他一些常用的天然香料，如柠檬、薄荷等，也适合使用水作为它们的溶剂。

五、油类

油类分为合成香精用的矿物油和天然香料用的植物油两种。矿物油主要用于制作香水、肥皂、洗发水和化妆品等，而植物油则主要用于天然香料的制作。

综合来看，不同类型的香精配料需要使用不同类型的溶剂，如乙醇主要适用于天然香料，甘油和丙二醇适用于香水和调香剂，水适用于清新型香水，而油则适用于合成香精和天然香料。通过合理选用溶剂，可以使香精的香味更加稳定和持久。